Altura de Vuelo Sin Gluten

Gluten Free

Cerveza ecológica suave y expresiva. Nuestra versión artesana de la cerveza con la que crecimos, a la que hemos quitado la proteína del gluten.

Nota de cata:

Cerveza de color ambarino, muy aromática, con notas de flores de cítricos, miel y albaricoque. Paso en boca cremoso y sabroso, sin resultar excesivo. 

*Todas nuestras cervezas son artesanas, ecológicas y aptas para veganos. Fermentamos individualmente en cada botella, consiguiendo una carbonatación natural, sin CO2 añadido. Terminado este proceso las levaduras duermen en el fondo de la botella

* En esta cerveza la proteína del gluten ha sido eliminada por acción enzimática, por lo que es apta para celíacos e intolerantes al gluten.